カズトコトコ‥

福井県が…日本が良くなりますように!

旨いなぁ~と思う… 店とか

鰻なんか…

鰻… まだまだ高くなるんでしょうか!? 先日も、鰻がますます高価に!というニュースが流れ うわぁ~ また騰がるなぁこりゃ 騰がる前に行っとこ と翌日、早稲田の老舗「すず金」に行ってみたら 既にヒャクエン騰がってたえ゛え゛~っ 前日はまだイチナナ(1,…

深川にある小粋なイタリアン… パッソ・ア・パッソ

今日は 小満・末候・麦秋至… 粉モンがひときわ美味しく感じられる季節 そしてキューティーのBirthday… ん~… 粉モンと言えば パスタ… 今日はそんな気分! まぁ なんかかんか言ってみんな集まって来る 深川にある小粋なイタリアン「パッソ・ア・パッ…

アジフライ微妙~w

本日は肉体労働は全て午後に回して この5月1日から改正が施行された健康保険に対応 朝4時半から各個人の追加情報の入力などを せっせとコツコツとこなし 続けて5月分のレセプトの作成に取り掛かり 午前中に全部終わらせなきゃ と作業に没頭 あと数人の作…

すし処 宮葉… 男って奴ぁ~

今月は フトコロがぁ~ さみぃ~ ウチヒシガレていたんだけど ムクッと気を取り直し 頑張れ自分~ と小満の夜に 浜松町の「すし処 宮葉」で 更なるドツボに陥ってまいりました 喉も心も渇いていたのでビールから つき出しは 帆立貝柱の油〆 タラの芽海胆ソー…

やっぱ旨いわ~v

今日は 荻窪に用事があったので ランチは「北京遊膳」でいただきました 荻窪から引っ越してからというもの 夜は全く行く機会が無いですが 昼はたま~にたま~に行きます… 態々は行かないですけどね でもやっぱ旨いわ~ おかずは 今日は〝ランチメニュー〟の …

再復活… とんかつ豊(早稲田)

昨年末から 体調を崩し 加療のため 休みを余儀なくされしばらく休店 年が明けて 1月中頃に一旦復活したものの 体調が思わしくなく 再度休店! 大丈夫かなぁ 豊のおっちゃん と心の片隅で心配してたんだが 昨日 暖簾が出てたヒュ~ 早速! ロースかつ重(上…

これがパッソ・ア・パッソ(深川)だわ!(4月30日)

ゴールデンウィーク… まぁウチには関係ないんですけどね 祝日 んっ 休み! 何で? というリアクションをされるので 今年から祝日の休みは取っ払って営業す(一部例外はありますが) そして何時もの外食です! 深川イタリアン「パッソ・ア・パッソ」 10日ほど…

京料理… 祇園末友

葦が芽を吹き始める頃 母・伯母等8名で親鸞聖人の御廟に参り 祖母の御骨を納め 安らかにと祈りながらお経を上げて頂いて 東大谷を後にし 先人を偲びながら御斎を… 祇園末友にて ― お昼ですが… 先付け 蛍烏賊・帆立たたき・蕨・黄韮・片栗 土佐酢ジュレと酢…

深川のイタリアン… パッソ・ア・パッソで…

数年前 何を思ったのか 思い込んだのか 単身渡米… というか第2の故郷へ って感じだったか! まぁ だいたいの訳は知ってるんだけど それにしても突拍子もない行動をする奴っちゃで! 女なんだけどね 女というか 根拠の無い自信は有るがグダグダの後輩って感…

とんかつ成蔵… アジフライ

今日は午前中はいろいろやらねばならない事をやってしまいたく 治療の予約は午後のみにして コツコツと作業を進め 昼飯は早目のAМ11:00 高田馬場は「とんかつ成蔵」へ 注文は カツ丼定食(1000円)… ん!? カキフライが時期を終え 代わりにアジフライが…

態々浜松町に鮨を… よっしゃ↝

修正申告だと~ 何を言い出すねんイトウさん ってか税務署さん… もう4月入ってんで! 税務署側の指導に誤りがあり、申告書の数字に誤りが発覚! オレのせぇちゃうやんけ そちらに御伺いしまして是非お詫びをさせていただきたいのですが… そして修正申告を… …

旨いわぁ! カツ丼w

ラストがキャンセル! まぁそやろな… しゃ~ないわな… しっかしなんやろな このウジウジな天気は? 来るなら来んかぇ よぉっくらっ それはそうと! 高田馬場は「とんかつ成蔵」 カツ丼 めちゃ旨い これで1,000円デスヨ!(税込) でも カツ丼 食べてんのボク…

肉に耽よか…

昨日・今日と〝清明〟と言うに相応しいい感じの日和でしたね 七十二候とはよう言うたもんや! されば酒宴に耽よか ってね 飯田橋にてエイジング(熟成)ビーフに耽る… 赤ワインを2本空けました カメノコ トウガラシ ショートリブ ボケてる… まぁ値付けに相応…

餃子~

優しい餃子! どやっEちゃん!

とんかつ成蔵…

出張でたまに前を通るんだけど 昼前に行列ができてる! よく見るととんかつ屋だ~ 高田馬場の駅からは態々行く距離だけど 行きますよ ハイ 行きます 特ロース・上ロースは 厚みがあり揚げ時間がかかると言う事で ロース ピンボケてますが… 1,000円です(昼)…

すし処 宮葉… もっと蘊蓄を聞きたい!

決算・申告も無事に終え やっとノンビリした休みがとれるなぁ~ と思っていたら 放ったらかしの経理作業が… パソコンの横には書類が山積みに… 眼前逃亡… こんな言葉無いか まぁ そのうちやるって! で昨夜は浜松町の「すし処 宮葉」で研修~ 飲み物は 冷酒 …

ふぐ福冶… 銀座で鍋v

おとといの月曜日の予報で 翌日夜は寒くなるような事をいっていたので 寒なるんや~ 鍋なんか良いかもなぁ なんて思っていたら 同じ様な事を考えてるツレがおりまして んじゃ鍋行こうぜ という事になり 当然のように私がセッティング係をやらされ ふぐ鍋でい…

すし処 宮葉… 学ぶ事あり!

東京雪 今回はベチャ雪でしたね しっかし変な天気ですね! そういや昨日の「すし処 宮葉」にも変な客いたな… 店の雰囲気をぶち壊しやがって 帰る間際までクダラナイ事言ってたな さっさといねっちゅねん ほんまに… まぁ そんなアホの事は忘れて 楽しい宮葉で…

おっ!神楽坂に新しい鮨屋が…

信号待ちの僅かな時間を持て余し 近くの本屋に入り食雑誌を手に取る 【これから予約が取り難くなる店…】だとぉっ! パラパラ おっ!神楽坂に新しい鮨屋ができとるやんけ 信号が青に変わったので店名だけ憶え… 自宅に戻ってからネットで 神楽坂 松もと を検索…

深川イタリアンPasso a Passo…

Ho prenotato un tavoro! 2013年最初の「パッソ ア パッソ」 やっちまった有馬シェフにしか分らない嫌味をイタリア語でカマシて 大苦笑のシェフを横目に席に着き さて今日はどんな感じになるのかなぁ~ と思っていたら これシェフからで~す とアぺリティ…

らんまん(中野の居酒屋)

昨日は めずらしく中野で呑む事に 「らんまん」 魚料理がオイシイらしい居酒屋へ けっこう前に立読みした食雑誌の記事が頭の片隅にのこってて 予約もせずに その場の思いつきで突撃 ガララ~ うっ けっこう狭い というか そんなに広くない! 6~7席のカウ…

夏目坂の高七…

鬼平犯科帳に出てきそうであるが… そうではない てんぷら屋さん デスネ! けっこう老舗らしいですが 昨日、窓から雪景色を見てたら無性に此処の〝天茶づけ〟が食べたくなって でも生憎と昨日は祝日でお店も休みで 今日の昼に食べに行きました 昼時に 天茶 は…

すし処宮葉 態々浜松町へ…

鮪一匹 1億5千万超! ほ~え~デスワ! その評価・賛否はイロイロでしょうが なんかかんか言っても商売上手いですよね うちのお袋もちったぁ見習って欲しいもんすね… いつまでも前掛けドンブリ勘定じゃ 結局損する破目になる 不合理なんだよ~母ちゃん し…

鮨 魯山(伊勢丹新宿店7階)

新年2日目! どちら様も良いお正月をお過ごしでしょうか なんか全然正月っぽくない感じですけどね! 私は ここ何年かの恒例行事となっております 伊勢丹新宿店7階に在る 鮨 魯山 でちょっと呑んでまいりました 田舎から兄が上京して来ての伊勢丹初売りへの…

新富寿し(銀座)

昨夜、劣悪なワインを呑むはめになり 本日は、朝から首筋から頭が不快であったのですが 昼時に、気分転換にと銀座は「新富寿し」で一杯引っ掛けてからは ええ調子であります 烏賊ゲソ&縞鯵を肴にぬる燗でスタート 昼時なのでチンタラせずに握りに… 烏賊と小…

すし処 宮葉(浜松町)

高い… 高いんだけど また行きたくなる! 食事してて ほんと楽しいし いろいろ刺激をうける 食後感って言うのかな それなりに目的があるから 払っただけの満足感がある この日は 夜の訪問 お好みで!と予約の際に念をおしてのビビりながらの訪問 席に着き 寒…

鮨 奈可久(六本木)

人生いろいろ 壁にブチアタッテルhね~さん を励ます為に 六本木で鮨を抓むことに! なんで六本木かというと 独特の〝海老の握り〟を出す鮨屋に行きたかったから… hね~さんを励ますのは ツイデだったりするね って なんでそんなトコに突っ立ってんだよ! …

和牛一頭焼肉…

なんか久々に焼肉行かね! っていうんで はぁ~っ 焼肉ぅ~ あ~ まぁ たまには行くか つ~事で焼肉屋で呑むことに… でも態々遠くの有名店ってのはメンドクサイべ なので隣駅の神楽坂 に在る 和牛一頭買い付ける ってのがウリの焼肉屋へ 瓶ビールでひと息つ…

ラーメンって!?

Hが来るというので 何か食べたいモンある ってメールしたら ラーメン… って返ってきた!? へ! ラーメン… 夜やで… 酒も呑みたいやん… んあ~… ラーメン → 中華 → … と考え ピリッと四川にしとこかい と 牛込神楽坂の「梅香」に電話して席があるか聞いてみ…

すしの日!

11月1日は「すしの日」 まぁ いろいろあるね こ~ゆ~のも! 知ってる人は知ってる って感じなのかな 鮨好きの私は知ってます だからって今日鮨を食うかっていうと食わないけどね というか 昨日は昼から鮨屋で呑んでたね 浜松町の「宮葉」で ぬる燗の酒 …