カズトコトコ‥

福井県が…日本が良くなりますように!

#食べ物

越前うに

今日は海胆入ったわ と 魚処定吉かあちゃんから仕入れの一報 こ こんなに… 今日・明日と夜の予約用か! 〝越前うに〟と言えば日本三大珍味のひとつでバフンウニの塩辛を思い浮かべる人もいると思いますが フレッシュの海胆も美味しいですよ 「魚処 定吉」で…

アジフライ微妙~w

本日は肉体労働は全て午後に回して この5月1日から改正が施行された健康保険に対応 朝4時半から各個人の追加情報の入力などを せっせとコツコツとこなし 続けて5月分のレセプトの作成に取り掛かり 午前中に全部終わらせなきゃ と作業に没頭 あと数人の作…

地元の人間が里帰りしたら… やっぱこうなるわ!

敦賀ですわ 福井県敦賀のグルメ! 婆ちゃんの納骨に京都に出向き ちょっと地元敦賀に寄って さぁ いのけ… 敦賀駅に近づくと 何故か濃い濃いソースの香りが鼻孔にリフレイン! ヨーロッパですわ 寄りました ピンク漬けが生臭くなってたけど… まぁええわ オレ…

とんかつ成蔵… アジフライ

今日は午前中はいろいろやらねばならない事をやってしまいたく 治療の予約は午後のみにして コツコツと作業を進め 昼飯は早目のAМ11:00 高田馬場は「とんかつ成蔵」へ 注文は カツ丼定食(1000円)… ん!? カキフライが時期を終え 代わりにアジフライが…

旨いわぁ! カツ丼w

ラストがキャンセル! まぁそやろな… しゃ~ないわな… しっかしなんやろな このウジウジな天気は? 来るなら来んかぇ よぉっくらっ それはそうと! 高田馬場は「とんかつ成蔵」 カツ丼 めちゃ旨い これで1,000円デスヨ!(税込) でも カツ丼 食べてんのボク…

肉に耽よか…

昨日・今日と〝清明〟と言うに相応しいい感じの日和でしたね 七十二候とはよう言うたもんや! されば酒宴に耽よか ってね 飯田橋にてエイジング(熟成)ビーフに耽る… 赤ワインを2本空けました カメノコ トウガラシ ショートリブ ボケてる… まぁ値付けに相応…

餃子~

優しい餃子! どやっEちゃん!

気になる…

早朝 早稲田通り… テクテク ん! 思わず立ち止っちゃたぜ 気になるやんけw

和牛一頭焼肉…

なんか久々に焼肉行かね! っていうんで はぁ~っ 焼肉ぅ~ あ~ まぁ たまには行くか つ~事で焼肉屋で呑むことに… でも態々遠くの有名店ってのはメンドクサイべ なので隣駅の神楽坂 に在る 和牛一頭買い付ける ってのがウリの焼肉屋へ 瓶ビールでひと息つ…

お~い… カキフライ…

先週、業務専用に使ってたパソコンが突然落ちまして 一旦は立ち上がるけど またすぐ落ちる という状態で 修理が必要かも… って事でメンテナンスに出したんで カルテの経過記入なんかを手書きでせっせとせにゃいかん状態 で 昨日もカリカリと書いてる時に フ…

ミックスサンドは「かどや」だよ!

なんかね~ 旨い 新宿区は~ 若松町の~ とんかつ「かどや」のぉ~ ミックスサンド デスヨ! 旨いのよ~ ハムサンドではなく! 野菜サンドでもなく! ミックスサンドなんよね バランス… 柿ピーみたいな… テイクアウトして お気に入りのワインと合わせてね む…

晩飯… ラーメン!…えっ

昼にけっこうなモンを頂いて 晩の事等考えてなかったんだが… ラーメン… えっ… らーめん! ご飯はないんけ? デザートはあるで… べつに要らんけど… 有り難く… イタダキマス

耳川の鮎で一献…

なんかかったり~ と 身体にまとわりつくような湿気に舌打ちしてたら 田舎から何やら送られて来ました! オカズがいろいろ… 送んなくていいって言ってんのに… と思いながら冷蔵庫にしまっていたら おっ! 鮎やんけ… ほぉっほ~ 鮎の甘露煮(?)が3匹紛れ込…

おうちでイタリア~ン!?

おっ!ピエロパンのソアヴェね サラダ 魚介のマリネ? ラピネタを開けるのか! うわっ!鴨のテリーヌ なんでデカイねん? う~ん… っていうか おうちでデパ地下やんけ! しかも どっちかって~とフレンチやし イタリア~ン ってワインだけやな!

エビフライが好きなんですよ!

今 お気に入りの エビフライ は 「とんかつ 豊」のヤツ なんてったって家まで持って来てくれる ゆったりと寛いで味わえる でも出前の範囲は同じ町内の分りやすい家だけだったと思います ご飯に合うんだよね~コレが でもウチいま炊飯器が壊れててご飯が炊け…

ハンバーグサンドとワイン…

気合いで買ってしまった専門書にひと通り目を通し 併せて買ったDVDを観ながらイメージトレーニング! といっても とりあえずサーッと流して観るので気分は映画観賞な感じ 「かどや」のハンバーグサンドをつまみながらリラックスして… 30分~1時間後ぐらいが…

…マジけっ!?

朝3時に起きて 買っちゃいましたね! な専門書を読んでたんだけど 4時過ぎたあたりから集中力が途切れてきたので 気分転換に軽く走ってきたんだけど 脳の刺激のために何時もとは違うコースを選び 途中息が上がってペースダウンしたところで こんな看板(?…

浜松町の名店で〝吹き寄せちらし〟を食ふ

浜松町駅 JR山手線・京浜東北線に東京モノレールが乗り入れているので けっこう人で溢れている が 浜松町駅周辺ってあまりピンとこない デスヨ ネ オフィス街ですからそれなりに人々の活動はあり かなりな大企業の本社があったりもするのですが わりと地味… …

東白庵かりべ(神楽坂)

うちの裏で裏千家の茶道を教えていらっしゃる H先生と昨日ちょっと飲みに行く事になって 神楽坂にある「東白庵かりべ」って蕎麦屋に行ったんだが つき出しに出された 海老の頭と椎茸の軸の素揚げ が 妙~に美味しくて… 感動した 出された時にすっごく香が良…

ペコちゃん焼き

昨日は 飲み食べ友達のYさんが ランチをご馳走するから ちょっと買い物に付き合って というので 正午前に 神楽坂下近くの 不二家 の前で待ち合わせた 東京メトロ東西線の 神楽坂駅 ではなくて 飯田橋駅 で降りてB3出口を出ると直ぐ不二家がある! だいた…

年越しそば…

大晦日ですね~ 日本 世界 そして私個人にとっても いろんな事が 有り過ぎた2011年 も 残すところあと僅かです… 今年は というか来年は 何年かぶりで郷里で正月を迎える事にしました あともう少ししたら帰省の途に就きます だから〝東京年越しそば〟を…

蘭丸 特製塩らーめん

昨日は、定休日だったんですけど 所用で都営新宿線沿線を行ったり来たり 降車駅は、新宿三丁目・森下・篠崎と 都営新宿線をほぼ端から端まで往復するはめに! 正午前に森下での要事が済み、次は13時に篠崎で人と会う約束なんですが 昼の時間が中途半端に…

鰻もええね!

梅雨も明けたらしいし 昼は鰻にしよけ! ということで、食うてきました イチロク と 肝焼き… 早稲田に住んでんにゃから当然「すず金」の鰻重 肝焼きは前菜感覚で食っちゃいました イチロク=1,600円 他の有名鰻屋さんに比べても全然引けを取らないんだけど …

夏は鱧やね!

夏はやっぱり 鱧 やね まぁ 伊勢丹地下の招福楼で買って来たヤツですけどね 梅肉タレや付け合わせの茆の塩梅も良く 旨いわぁ~ と思いました 八海山の吟醸があったので一緒にね やっぱり酒がないと ね! そう言えば、昨日のニュースでチラッと見たけど 酒税…

韓式料理を…

アンニョンハセヨ~ 韓国料理では何が好きだ? と韓国人の友達に聞かれたので スユク と即答すると オー 美味しいねスユク 俺も好き 食べに行こう と言う事になり オッケイ カジャ(行こう) 韓国人3人と私の4人でスユクが美味しいと彼らが言うお店に行く…

牡蠣のバターソテー とんかつ「かどや」

またまた「かどや」ネタです この1~2週間、決算や確定申告やらでバタバタしておりましたので とくに何処かに出掛ける事もなく それでも近所の「かどや」だけは条件反射的に行きましたので 「かどや」情報をリークしたいと思います 昨日の夜も行ったので…

カキフライ… 「かどや」 新宿区若松町

10月に入って かなり過ごし易くなってきましたね… 10月と言えば近所の とんかつ「かどや」 でも 〝カキフライ〟がはじまりました! 見事にピンボケしておりますが、ケイタイのレンズが湯気にやられたようです !? でも〝カキフライ〟です 10月1日から…

キスフライ 旨や~v とんかつ「かどや」

国立国際医療研究センター斜め前にある とんかつ「かどや」の 「キスフライ 4匹 マヨネーズで!」 です 画像の色合いはイマイチですが、実物はもっと旨そうです! 旨いんすわコレが キスは1年中出回ってるのかも知れませんが、 この初夏ぐらいから「かど…

大根のフレンチサラダ風…他 「かどや」

自宅近所で、週1回はお邪魔している とんかつ 「かどや」 (国立国際医療研究センターの左斜向) ビールや焼酎なんかの酒類をオーダーすると チーズやサラミ、今の時期だと枝豆なんかが オツマミとして1品付いていますが 時には、それプラス何品かオマケ…

「かどや」エビコロッケ

こんにちは 今日は割と過ごし易い天気になりましたね…暑いけど… なんか海行きたい ここのところ すぅ~~~っと治療の本を読んでて ブログからかなり遠ざかっていましたが 昨日、自宅近所の とんかつ「かどや」 で裏メニューを出してくれたので ブログ意欲…