とんかつ成蔵… アジフライ

今日は午前中はいろいろやらねばならない事をやってしまいたく

 

治療の予約は午後のみにして　コツコツと作業を進め

 

昼飯は早目のAМ１１：００

 

高田馬場は「とんかつ成蔵」へ

 

注文は　カツ丼定食（1000円）…　ん!?

 

カキフライが時期を終え　代わりにアジフライがメニュに載ってる！

 

アジフライも１枚（530円）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

衣はサクサク　鯵の身はふわふわ！

 

ひと口食べて　えっ！　ふわふわ！　　ってちょっとビックリしました

 

揚げて旨味を凝縮させる　というより　旨味を解放する　という感じの旨さ

 

鯵好きの方々には少し鯵味が足りないと感じるかもしれませんが

 

私的にはかなり満足に行く〝アジフライ〟でした

 

ビールに合わせたらサイコーなアジフライだと思います

 

１っ回　夜行かなあかんね

 

伊佐美の一升瓶とか置いて在ったしな