態々浜松町に鮨を… よっしゃ↝

修正申告だと～

 

何を言い出すねんイトウさん　ってか税務署さん…　もう４月入ってんで！

 

税務署側の指導に誤りがあり、申告書の数字に誤りが発覚！

 

オレのせぇちゃうやんけ　

 

そちらに御伺いしまして是非お詫びをさせていただきたいのですが…　そして修正申告を…

 

はぁ～っ！　別にお詫びされてもかなんし　修正せんでもええって！

 

いやいやいやそ～ゆ～訳には～いかないでしょ～

 

いかんか？

 

はい～

 

（追徴金があるて事ね）ほな私がそっちに行きますから…

 

はいはい行きますて　定休日が台無し

 

前夜に浜松町の「すし処　宮葉」で鮨食ってやったての

 

それ誰が困んねん？　オレの財布…　でも開き直れたかなはははぁ～

 

 

では宮葉です

 

 

何時も通りでよろしいですか？

 

はい　お願いします　飲み物は冷酒で！

 

お通し２品

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あられ（小柱のおろし和え）　と　穴子山椒煮

初っ端から感動！

 

 

刺し盛り

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鳥貝はお醤油で　鯛と鮃は煎り酒で

活鳥貝は出される直前にサッと炙ってあり甘みというか旨味が全開ウンマッ

でも鮃がイマイチでした！

 

 

鰹

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

室戸岬の鰹…　鼻に抜ける薫に心が躍る

 

 

焼き物

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

安田川の稚鮎　添えの〝のぞき〟も素晴らしい

 

ここらで〝握り〟に（明日税務署だからな…　ヤな事を思い出す）

 

お馴染み〝鮪〟３段攻め　と思いきや　４段でした

煮きりで洗った赤身が２貫・中トロ・鎧下

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これは　中トロ

 

小肌（画像なし）

 

春子

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

槍烏賊

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ねぎま汁

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

赤貝　絶品！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

天然の平貝（画像なし）…　食べるのは貝柱ではなく実！

 

 

江戸前鯵（画像なし）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

自慢の海胆…　握る前

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

真牡蠣（画像なし）…　海が冷たいからまだ美味しい

 

 

穴子（塩）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

変わったところで　奈良漬け　食べてみる…　はい

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

酔ってるな　のピンボケ！

 

 

ここらで切り上げて〆は自宅で

 

巻きをお土産に

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カッパ巻き・カンピョウ巻き・ウメ巻き

お土産用の巻物は何時もは若い衆が拵えるのですが、この日は宮葉親方が直々に巻いて下さった！

してその歴然とした味わいの違いに慄く 巻物でもこんなに差が出るものなのか…

 

 

ご馳走様でした

 

 

 

 

さてぇ　いくら取られるんやろ…