深川にあるイタリアン 「パッソ・ア・パッソ」 のオーナーシェフ 有馬さんが 〝イタリアン キュイジーヌ マスター シェフ〟 の称号を贈られたようです そりゃ何じゃい？ とお思いの方も居ると思いますが イタリア料理の普及に貢献したと認められた料理人に…