#飲食店
鰻… まだまだ高くなるんでしょうか！？ 先日も、鰻がますます高価に！というニュースが流れ うわぁ～ また騰がるなぁこりゃ 騰がる前に行っとこ と翌日、早稲田の老舗「すず金」に行ってみたら 既にヒャクエン騰がってたえ゛え゛～っ 前日はまだイチナナ（1,…
今日は 小満・末候・麦秋至… 粉モンがひときわ美味しく感じられる季節 そしてキューティーのＢｉｒｔｈｄａｙ… ん～… 粉モンと言えば パスタ… 今日はそんな気分！ まぁ なんかかんか言ってみんな集まって来る 深川にある小粋なイタリアン「パッソ・ア・パッ…
今月は フトコロがぁ～ さみぃ～ ウチヒシガレていたんだけど ムクッと気を取り直し 頑張れ自分～ と小満の夜に 浜松町の「すし処 宮葉」で 更なるドツボに陥ってまいりました 喉も心も渇いていたのでビールから つき出しは 帆立貝柱の油〆 タラの芽海胆ソー…
今日は 荻窪に用事があったので ランチは「北京遊膳」でいただきました 荻窪から引っ越してからというもの 夜は全く行く機会が無いですが 昼はたま～にたま～に行きます… 態々は行かないですけどね でもやっぱ旨いわ～ おかずは 今日は〝ランチメニュー〟の …
昨年末から 体調を崩し 加療のため 休みを余儀なくされしばらく休店 年が明けて １月中頃に一旦復活したものの 体調が思わしくなく 再度休店！ 大丈夫かなぁ 豊のおっちゃん と心の片隅で心配してたんだが 昨日 暖簾が出てたヒュ～ 早速！ ロースかつ重（上…
ゴールデンウィーク… まぁウチには関係ないんですけどね 祝日 んっ 休み！ 何で？ というリアクションをされるので 今年から祝日の休みは取っ払って営業す（一部例外はありますが） そして何時もの外食です！ 深川イタリアン「パッソ・ア・パッソ」 10日ほど…
葦が芽を吹き始める頃 母・伯母等８名で親鸞聖人の御廟に参り 祖母の御骨を納め 安らかにと祈りながらお経を上げて頂いて 東大谷を後にし 先人を偲びながら御斎を… 祇園末友にて ― お昼ですが… 先付け 蛍烏賊・帆立たたき・蕨・黄韮・片栗 土佐酢ジュレと酢…
数年前 何を思ったのか 思い込んだのか 単身渡米… というか第２の故郷へ って感じだったか！ まぁ だいたいの訳は知ってるんだけど それにしても突拍子もない行動をする奴っちゃで！ 女なんだけどね 女というか 根拠の無い自信は有るがグダグダの後輩って感…
修正申告だと～ 何を言い出すねんイトウさん ってか税務署さん… もう４月入ってんで！ 税務署側の指導に誤りがあり、申告書の数字に誤りが発覚！ オレのせぇちゃうやんけ そちらに御伺いしまして是非お詫びをさせていただきたいのですが… そして修正申告を… …
出張でたまに前を通るんだけど 昼前に行列ができてる！ よく見るととんかつ屋だ～ 高田馬場の駅からは態々行く距離だけど 行きますよ ハイ 行きます 特ロース・上ロースは 厚みがあり揚げ時間がかかると言う事で ロース ピンボケてますが… 1,000円です（昼）…
決算・申告も無事に終え やっとノンビリした休みがとれるなぁ～ と思っていたら 放ったらかしの経理作業が… パソコンの横には書類が山積みに… 眼前逃亡… こんな言葉無いか まぁ そのうちやるって！ で昨夜は浜松町の「すし処 宮葉」で研修～ 飲み物は 冷酒 …
おとといの月曜日の予報で 翌日夜は寒くなるような事をいっていたので 寒なるんや～ 鍋なんか良いかもなぁ なんて思っていたら 同じ様な事を考えてるツレがおりまして んじゃ鍋行こうぜ という事になり 当然のように私がセッティング係をやらされ ふぐ鍋でい…
東京雪 今回はベチャ雪でしたね しっかし変な天気ですね！ そういや昨日の「すし処 宮葉」にも変な客いたな… 店の雰囲気をぶち壊しやがって 帰る間際までクダラナイ事言ってたな さっさといねっちゅねん ほんまに… まぁ そんなアホの事は忘れて 楽しい宮葉で…
信号待ちの僅かな時間を持て余し 近くの本屋に入り食雑誌を手に取る 【これから予約が取り難くなる店…】だとぉっ！ パラパラ おっ！神楽坂に新しい鮨屋ができとるやんけ 信号が青に変わったので店名だけ憶え… 自宅に戻ってからネットで 神楽坂 松もと を検索…
Ho prenotato un tavoro！ 2013年最初の「パッソ ア パッソ」 やっちまった有馬シェフにしか分らない嫌味をイタリア語でカマシて 大苦笑のシェフを横目に席に着き さて今日はどんな感じになるのかなぁ～ と思っていたら これシェフからで～す とアぺリティ…
昨日は めずらしく中野で呑む事に 「らんまん」 魚料理がオイシイらしい居酒屋へ けっこう前に立読みした食雑誌の記事が頭の片隅にのこってて 予約もせずに その場の思いつきで突撃 ガララ～ うっ けっこう狭い というか そんなに広くない！ ６～７席のカウ…
鬼平犯科帳に出てきそうであるが… そうではない てんぷら屋さん デスネ！ けっこう老舗らしいですが 昨日、窓から雪景色を見てたら無性に此処の〝天茶づけ〟が食べたくなって でも生憎と昨日は祝日でお店も休みで 今日の昼に食べに行きました 昼時に 天茶 は…
鮪一匹 １億５千万超！ ほ～え～デスワ！ その評価・賛否はイロイロでしょうが なんかかんか言っても商売上手いですよね うちのお袋もちったぁ見習って欲しいもんすね… いつまでも前掛けドンブリ勘定じゃ 結局損する破目になる 不合理なんだよ～母ちゃん し…
新年２日目！ どちら様も良いお正月をお過ごしでしょうか なんか全然正月っぽくない感じですけどね！ 私は ここ何年かの恒例行事となっております 伊勢丹新宿店７階に在る 鮨 魯山 でちょっと呑んでまいりました 田舎から兄が上京して来ての伊勢丹初売りへの…
昨夜、劣悪なワインを呑むはめになり 本日は、朝から首筋から頭が不快であったのですが 昼時に、気分転換にと銀座は「新富寿し」で一杯引っ掛けてからは ええ調子であります 烏賊ゲソ&縞鯵を肴にぬる燗でスタート 昼時なのでチンタラせずに握りに… 烏賊と小…
高い… 高いんだけど また行きたくなる！ 食事してて ほんと楽しいし いろいろ刺激をうける 食後感って言うのかな それなりに目的があるから 払っただけの満足感がある この日は 夜の訪問 お好みで！と予約の際に念をおしてのビビりながらの訪問 席に着き 寒…
かなり敷居がたかそうであるが 自称鮨好き としては 1回ぐらいは行っとかなアカンやろ！ ってことで行きましたがな まぁ いろいろ感想はあるんですけど 時間が勿体ないので ひと言！ 日本一… 高いんやろな と感じました ピピピ ピンボケ～ 寿司屋の敷居が高…
人生いろいろ 壁にブチアタッテルｈね～さん を励ます為に 六本木で鮨を抓むことに！ なんで六本木かというと 独特の〝海老の握り〟を出す鮨屋に行きたかったから… ｈね～さんを励ますのは ツイデだったりするね って なんでそんなトコに突っ立ってんだよ！ …
昼は鰯にしよけ！ ということで 新宿３丁目にある「新宿割烹 中嶋」に行きまして 此処はお昼は〝鰯〟オンリーなのですが 刺身・煮物・フライ・柳川の４つの調理法が選べ 今日は 刺身定食と単品の煮物をチョイス！ 当然 食前酒が要りますわな ということで ビ…
Ｈが来るというので 何か食べたいモンある ってメールしたら ラーメン… って返ってきた！？ へ！ ラーメン… 夜やで… 酒も呑みたいやん… んあ～… ラーメン → 中華 → … と考え ピリッと四川にしとこかい と 牛込神楽坂の「梅香」に電話して席があるか聞いてみ…
１１月１日は「すしの日」 まぁ いろいろあるね こ～ゆ～のも！ 知ってる人は知ってる って感じなのかな 鮨好きの私は知ってます だからって今日鮨を食うかっていうと食わないけどね というか 昨日は昼から鮨屋で呑んでたね 浜松町の「宮葉」で ぬる燗の酒 …
よく行くイタリアンに何気に置いてあるから 毎月パラパラと目を通す 〝味の手帖〟という本の１０月号に載っていた 四ツ谷の寿司屋に行ってみた… おまかせコース（10,500円）のうちの何品かを ケイタイカメラで撮らせてもらったので画像だけアップ あんまりネ…
肉食いてぇ～ ガッツリ食いてぇ～ と こんな気持ちの時に先ず思い浮ぶのが 深川イタリアン「パッソ・ア・パッソ」 有馬シェフに気持ちを伝えたら 任せて下さいヨ～ って事 で 行って来ました深川へ あとは坐って任せるだけ～ 食前酒に泡からのチェーナ… アミ…
鮨なんば ここんとこ毎月だな… 馴染んじゃう 今回もいろいろ感動した！ めずらしくビールで喉を潤してからの お任せスタート！ 酒もオマカセ おろしたての山葵・塩・茗荷がセッティングされ つまみ… 鮃… おっ！ 鮃が出てきたか 鯛昆布〆… ちょっと昆布の香り…
今日は ヘタレな後輩Ｋが １度「やまいち」さんのカツ丼が食べてみたい と 遊びに来たので うちは「やまいち」ちゃうぞ！ っと 追い返すのもかわいそうなので 一緒に昼を食べに「やまいち」へ行ってきました 都営新宿線を利用するので 降りる駅は 小川町 オ…
