書店の料理コーナー 暇があるとよく行くんだけど そこに１冊の「すし」の本がありまして パラパラと読んでみると… 「鮨」が大好きで、そのうち自分でも握っちゃろかいなと手繰らんでいる私にとって へぇ～！ ほぅほぅ ふぅ～ん… と かなり解りやすい「鮨」の…

今日はお休み 銀座線”三越前”界隈で買い物があったので 昼は カツサンド で有名な「宇田川」へ 初訪！ 目的は ハンバーグ定食！ ハンバーグが食べたかったからさ が 今日は ハンバーグやってない… え゛え゛～～～っ と 大袈裟に驚いて 仕方がないので とんか…

鮑 ってどうなんだろな～ 郷里でも この時季 有り難がって生のを食べたりするが これがけっこう高い割には そんなに美味しいとは思えないんよね もうちょっと工夫というか 手を加えないと あかんやろ！ 水貝とか… そうだ！ ちょっとヒントをもらいに浜松町の…

昼にけっこうなモンを頂いて 晩の事等考えてなかったんだが… ラーメン… えっ… らーめん！ ご飯はないんけ? デザートはあるで… べつに要らんけど… 有り難く… イタダキマス

Auguri! 10anni Anniversario って事で昨日 深川イタリアン Passo a passo 10周年記念パーティー 盛り上がってましたね！ 10周年の記念のパーティーなのか 深川八幡祭りの鳳輦渡御の流れで盛り上がってんのか よくわかんない感じではあったが… まぁ どっちも…

今日は 半年に１回の眼科検診！ 午前中曇ってたんで サングラスしないで行ったら 帰りは眩し過ぎる青空… 散瞳薬で瞳孔全開やっちゅ～のマブシ～ こんボキャ～ と空に悪態をつきつつ 一旦自宅に避難 サングラスをかけて 浅草へ買い物に 態々浅草へ出向かない…

夏は なんか 鮨を食べたくなる頻度が増すような… 特に暑いのに微妙な天気の日には 鮨で って言うか 鮨屋で〝シャン〟としたくなる！ 何が〝シャン〟なのかはよく分りませんが… まぁ そ～ゆ～気分デスネ！ っということで 日本橋の吉野鮨本店 へ行く事に… 昼…