カズトコトコ‥

福井県が…日本が良くなりますように!

大根のフレンチサラダ風…他 「かどや」

 
自宅近所で、週1回はお邪魔している
 
とんかつ 「かどや」 (国立国際医療研究センターの左斜向)
 
ビールや焼酎なんかの酒類をオーダーすると
 
チーズやサラミ、今の時期だと枝豆なんかが
 
オツマミとして1品付いていますが
 
時には、それプラス何品かオマケしてくれます!
 
余った食材を使ったり、自分達の賄いを分けてくれてるんだと思いますけど…
 
これがめちゃ旨かったりするんすわ!
 
あまり期待しないようにはしてるんですが、出てくるとめっちゃ嬉しいです
 
最近出してくれたのが…
 
大根のフレンチサラダ風
イメージ 1
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
厚めに桂剥きにした大根をザクザクと切って
フレンチサラダのドレッシングと特製マヨネーズが掛けてあります
これがすっげぇ~旨かったんすよ
なんか意外な感じもするでしょ…
 
 
大根とお揚げさんの煮物
イメージ 2
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
この日は大根が余ってたのか…
ツマミというよりご飯が欲しくなる… というかご飯のオカズに取っておいた
これは多分コックのおっちゃん達の賄いやね
 
 
茄子の素揚げ
イメージ 3
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
これは何回か出て来たな
生姜が効いてて美味しい…
熱熱のうちにハフハフしながら食べたいね!
 
 
キスフライ
イメージ 4
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
なんのフライか分かり難いと思いますが キス です
癖になる美味しさ 大好物なんす
特製マヨネーズが決め手やね
 
 
まぁ 何時も出してくれる訳やないんですけどね!
 
一応サプライズです
 
夜は「かどや」で酒を呑むべし
 
ん~~~ 益益嵌っていくな「かどや」に
 
ちなみに今日(土曜日)は定休日ですわ