カズトコトコ‥

福井県が…日本が良くなりますように!

懐かしのぉ… よぅ来たのワレ

思わず買うてもたわ 河内のオッサンの唄… 映画のね! これ私が小学校3年生か4年生の時に観たんよね 学校サボって映画館に観に行ったな 日曜やと誰や知ったオッサンに出くわす危険が有るとか考えて平日に行ったんかな 何時も通りに家を出て もうあと信号ひ…

とんかつ成蔵…

出張でたまに前を通るんだけど 昼前に行列ができてる! よく見るととんかつ屋だ~ 高田馬場の駅からは態々行く距離だけど 行きますよ ハイ 行きます 特ロース・上ロースは 厚みがあり揚げ時間がかかると言う事で ロース ピンボケてますが… 1,000円です(昼)…

コシが弱い…

毎日1本 元気に晩酌 昨日はコレ ちょっとコシが弱いというか~ 私の好みではないな! 中トロは相性が良かったかな 生山葵は必須! 頑張ってす~りすりしましょう さて 今日も忙しくなりそうだ

すし処 宮葉… もっと蘊蓄を聞きたい!

決算・申告も無事に終え やっとノンビリした休みがとれるなぁ~ と思っていたら 放ったらかしの経理作業が… パソコンの横には書類が山積みに… 眼前逃亡… こんな言葉無いか まぁ そのうちやるって! で昨夜は浜松町の「すし処 宮葉」で研修~ 飲み物は 冷酒 …

大吉やっ!

カッパ橋で買い物があったので 東京メトロ浅草駅からテクテクと歩き 時間に余裕があったのでサ店に寄り道 オリジナルブレンドの珈琲を一杯 ほな行こけ! と珈琲を飲み干すと おおっと大吉やっ! 他の人のは何も書いてなかったからね 気の持ちようってヤツね

う~~~ん…

たしか老舗で草分け的な存在だと思ってたんだが… 舎利とか握りとか… メソを使ってるのは淡白を良しとしてるんだろうが… なんか覇気が無いというか… 歯切れが悪いねなんとも… う~~~ん… 俺とは相性が良くないね! ねぎま汁 と 穴子焼(柚胡椒添え) は旨か…

振り回されたわ!!

断水が終わる頃合いなので帰ってきました 本日午前中にアップした〝小娘に振り回された〟話の続編です! 昨日、出張予約の方の予約日時を変更していただいての東京案内です 迷子にまでなって〝東京はも~ええわ〟とほざいてたnnですが せっかく東京まで来た…

振り回されたわ!

23時06分インター発→朝6時新宿東口着の夜行バスでnnが出発した… 朝6時新宿に着いたらカズに電話するかもしれんし… 友達んとこで一泊するらし ヨロシク… みたいな! 一昨日の朝4時に何時も通り起床したら こんなメールがきてた! へぇ~ まぁ 朝6時の…

ふぐ福冶… 銀座で鍋v

おとといの月曜日の予報で 翌日夜は寒くなるような事をいっていたので 寒なるんや~ 鍋なんか良いかもなぁ なんて思っていたら 同じ様な事を考えてるツレがおりまして んじゃ鍋行こうぜ という事になり 当然のように私がセッティング係をやらされ ふぐ鍋でい…

気になる…

早朝 早稲田通り… テクテク ん! 思わず立ち止っちゃたぜ 気になるやんけw

すし処 宮葉… 学ぶ事あり!

東京雪 今回はベチャ雪でしたね しっかし変な天気ですね! そういや昨日の「すし処 宮葉」にも変な客いたな… 店の雰囲気をぶち壊しやがって 帰る間際までクダラナイ事言ってたな さっさといねっちゅねん ほんまに… まぁ そんなアホの事は忘れて 楽しい宮葉で…

早瀬浦… 一期一会の酒

今年もいただく事ができました 純米滓酒 浦底 若狭の酒 早瀬浦 早瀬浦は 都内でも〝美味しい魚と日本酒に拘ってるお店〟等で見掛けますが これはあまり知られてないんじゃないかな… なんせ数がないですから! 要は純米系の酒を仕上げた後に各タンクの底に残…

おっ!神楽坂に新しい鮨屋が…

信号待ちの僅かな時間を持て余し 近くの本屋に入り食雑誌を手に取る 【これから予約が取り難くなる店…】だとぉっ! パラパラ おっ!神楽坂に新しい鮨屋ができとるやんけ 信号が青に変わったので店名だけ憶え… 自宅に戻ってからネットで 神楽坂 松もと を検索…

深川イタリアンPasso a Passo…

Ho prenotato un tavoro! 2013年最初の「パッソ ア パッソ」 やっちまった有馬シェフにしか分らない嫌味をイタリア語でカマシて 大苦笑のシェフを横目に席に着き さて今日はどんな感じになるのかなぁ~ と思っていたら これシェフからで~す とアぺリティ…

らんまん(中野の居酒屋)

昨日は めずらしく中野で呑む事に 「らんまん」 魚料理がオイシイらしい居酒屋へ けっこう前に立読みした食雑誌の記事が頭の片隅にのこってて 予約もせずに その場の思いつきで突撃 ガララ~ うっ けっこう狭い というか そんなに広くない! 6~7席のカウ…

ほんまけっ!?

朝7時前 所用で早稲田通りを下落合方面にせっせと歩いていたら こんな看板に足を止められた! 止められた というか 勝手に引き寄せられただけなんですが ほんまけっ!? …

夏目坂の高七…

鬼平犯科帳に出てきそうであるが… そうではない てんぷら屋さん デスネ! けっこう老舗らしいですが 昨日、窓から雪景色を見てたら無性に此処の〝天茶づけ〟が食べたくなって でも生憎と昨日は祝日でお店も休みで 今日の昼に食べに行きました 昼時に 天茶 は…

すし処宮葉 態々浜松町へ…

鮪一匹 1億5千万超! ほ~え~デスワ! その評価・賛否はイロイロでしょうが なんかかんか言っても商売上手いですよね うちのお袋もちったぁ見習って欲しいもんすね… いつまでも前掛けドンブリ勘定じゃ 結局損する破目になる 不合理なんだよ~母ちゃん し…

鮨 魯山(伊勢丹新宿店7階)

新年2日目! どちら様も良いお正月をお過ごしでしょうか なんか全然正月っぽくない感じですけどね! 私は ここ何年かの恒例行事となっております 伊勢丹新宿店7階に在る 鮨 魯山 でちょっと呑んでまいりました 田舎から兄が上京して来ての伊勢丹初売りへの…

2013年・・・

新年 おめでとうございます 皆様 そして私に 幸多き年と成りますよう 心よりお祈りいたしました そして我が家の雑煮 うちの雑煮は餅だけなのですよ やっと正月っぽくなってきた!

はぁ~ほ っこりやて=3

やっと落ち着ける! あとはゆったり新年を迎えるのみ 飲み物これでは足りないかf^_^; 皆様良いお年を( ^^)Y☆Y(^^ )

年越し蕎麦

今年の年越し蕎麦は 神楽坂に在る 東白庵かりべ で天麩羅蕎麦をいただきました! とうぜん蕎麦前に呑んでますけど

クリスマス ディナーショー…

クリスマス ディナーショー Seiko Matuda 東京に居る間に1回は行ってみたかったんだけど 1回行けばじゅ~うぶんだわ ショー でなくて ディナー の方がね… 箱がね… ちなみにメインディッシュはこんな感じ 期待はしてなかったんだけどねぇ…

メリークリスマス…

どのタイミングで言うのかよく分ってないが… 世の中なんかショボクレちゃってる感じだけど とりあえず… だな おもちゃ売り場の子供たちぐらいかテンション高いのは すぐ正月 だ

新富寿し(銀座)

昨夜、劣悪なワインを呑むはめになり 本日は、朝から首筋から頭が不快であったのですが 昼時に、気分転換にと銀座は「新富寿し」で一杯引っ掛けてからは ええ調子であります 烏賊ゲソ&縞鯵を肴にぬる燗でスタート 昼時なのでチンタラせずに握りに… 烏賊と小…

すし処 宮葉(浜松町)

高い… 高いんだけど また行きたくなる! 食事してて ほんと楽しいし いろいろ刺激をうける 食後感って言うのかな それなりに目的があるから 払っただけの満足感がある この日は 夜の訪問 お好みで!と予約の際に念をおしてのビビりながらの訪問 席に着き 寒…

すきやばし次郎

かなり敷居がたかそうであるが 自称鮨好き としては 1回ぐらいは行っとかなアカンやろ! ってことで行きましたがな まぁ いろいろ感想はあるんですけど 時間が勿体ないので ひと言! 日本一… 高いんやろな と感じました ピピピ ピンボケ~ 寿司屋の敷居が高…

鮨 奈可久(六本木)

人生いろいろ 壁にブチアタッテルhね~さん を励ます為に 六本木で鮨を抓むことに! なんで六本木かというと 独特の〝海老の握り〟を出す鮨屋に行きたかったから… hね~さんを励ますのは ツイデだったりするね って なんでそんなトコに突っ立ってんだよ! …

和牛一頭焼肉…

なんか久々に焼肉行かね! っていうんで はぁ~っ 焼肉ぅ~ あ~ まぁ たまには行くか つ~事で焼肉屋で呑むことに… でも態々遠くの有名店ってのはメンドクサイべ なので隣駅の神楽坂 に在る 和牛一頭買い付ける ってのがウリの焼肉屋へ 瓶ビールでひと息つ…

割烹なか… !

昼は鰯にしよけ! ということで 新宿3丁目にある「新宿割烹 中嶋」に行きまして 此処はお昼は〝鰯〟オンリーなのですが 刺身・煮物・フライ・柳川の4つの調理法が選べ 今日は 刺身定食と単品の煮物をチョイス! 当然 食前酒が要りますわな ということで ビ…